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ラムチョップとアヒージョ

ラムチョップ
ラムチョップ。
日ごろお世話になっている人のお父さんのリクエストでラム肉専門店 ラム善さんで20本お取り寄せ。父の日のプレゼントです。塩胡椒で下味をつけ、ハーブ系のお肉のタレをからめてミデアムくらいで私も頂きました^ ^

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生ラムチョップ1本~(冷蔵)


アヒージョ
アヒージョ
オリーブオイルとニンニクでいろんな具材を煮込むスペインのタパス(小皿料理)です。今回は鶏肉とマッシュルーム。隅に写っているパンは、パン・コン・トマテ。アヒージョの残ったソースをつけて食べるとめちゃうま^ ^

ごちそうさまでした^ ^

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2014年6月14日 撮影 PowerShot G1 X Mark II



丸美屋 三ツ星レンジ アヒージョの素 箱入 40g